心藍手製私房菜【豉椒花甲】——左手舌間，右手年華

舌頭是個奇妙的東西，長條形，上表面有無數突起，下表面光滑如鏡，人人都有，稀鬆平常，卻承載著關於人生的一切悲歡離合，嬉笑怒罵。

生死。咬舌自盡，武俠小說裡剛烈女俠寧死不屈常用的橋段，在醫學理論上是完全可行的。死因有三，一為神經原性休克，也就是痛死；二為窒息死，或是極度疼痛中強迫自己把舌頭吞下去被噎死，或是被自己的血液嗆死；三為失血性休克。但前提是舌頭齊根而斷，我實在無法想象女俠在受辱之前忽然將整條舌頭對著反派大魔頭吐出來的場景……好吧，至少理論上可行，從情感上更甚，也證明了舌頭與生死這個哲學問題直接相關。在這一點上，舌頭比牙齒重要多了，至少掉一顆牙齒永遠無法上升到生死哲理的層面，呵呵。

語言。說話，是人類最美好的社會技能，讓我們彼此溝通，遠離孤獨。由此產生了一系列與舌頭相關的成語，巧舌如簧，舌綻蓮花，笨嘴拙舌，慧心妙舌，乖唇蜜舌，膛目結舌等等等等，人類一切悲傷的、喜悅的、美好的、險惡的情感，都藉由舌頭和聲帶來表達發生，從此世間也就多了那麼些喜怒哀樂，分分合合。

情感。除了語言，人類還用肢體來表達情緒，而舌頭也參與其中。愛情，所有情緒中最美妙的一種，除了那些讓人耳熱心跳的情話，相戀中的人總是無法逃過餐桌和親吻兩道手續，舌頭都在其中承擔著重要角色。據說最深情的接吻方式就是舌吻，這是一種進入對方身體尋求彼此交融的本能，呵呵。

味覺。酸甘鹹辛苦（五味）鮮，人的舌頭只能感知這六種基礎味覺，其他的味覺往往都是這六種味覺經大腦和後天知識積累人類臆測想象渲染出來的。我曾經在一家著名的包子店見過一款十六鮮包子，一溜餡料炫耀著自己的高貴出身。在我看來，其中至少有十種所謂的味道是重複浪費了，不過是贅述和噱頭而已，於是我踏踏實實、心安理得的選擇了價格便宜一半的三鮮包子，呵呵。

剩下部分見小貼士，謝謝。