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蒜蓉剁椒花甲
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蒼茫lining

我們家的常客：花甲...

無論就燒湯還是爆炒，都是見底的...

一口米飯一口肉，吸溜吸溜...個不停...哈哈~~~~~

內個，再來碗米飯......55555，一不小心就吃撐了！

時間:10-30分鐘
食材
花甲 500g
油 適量
剁椒 適量
蒜蓉 適量
蔥花 適量
耗油 適量
黑胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備：花甲
  • 步驟 2/11
    剁椒、蒜蓉
  • 步驟 3/11
    蔥花
  • 步驟 4/11
    熱鍋涼油
  • 步驟 5/11
    爆香蒜蓉
  • 步驟 6/11
    倒入花甲翻炒
  • 步驟 7/11
    炒至所有花甲張嘴
  • 步驟 8/11
    花甲多炒一會兒
  • 步驟 9/11
    ,放入剁椒、耗油、黑胡椒粉
  • 步驟 10/11
    翻炒均勻，收汁
  • 步驟 11/11
    撒蔥花出鍋咯
小貼士

PS:由於剁椒有點鹹，所以炒花甲時不必再放鹽。

釋出於 2022-06-26
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