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蒜蓉剁椒
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骨牌倒了

剁椒是我家常年必備的，從不斷貨。LG是不吃辣的，對他來說真的是不能理解，為什麼我煮什麼菜都要放辣椒（哈哈）,大概就像我不能理解他為什麼愛和可樂一樣吧！

時間:30分鐘-1小時
食材
小辣椒 5斤
蒜頭 3斤
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    辣椒洗淨晾乾
  • 步驟 2/6
    蒜頭去皮洗淨晾乾
  • 步驟 3/6
    晾乾的辣椒去蒂
  • 步驟 4/6
    辣椒和蒜頭剁碎，放入適量的鹽拌勻
  • 步驟 5/6
    拌勻的辣椒裝入無油無水的瓶子裡
  • 步驟 6/6
    室內放5——7天即可食用
小貼士

1.準備好的容器一定要保證無油無水，這樣才不容易變質。

2.辣椒最好是先洗晾乾在去蒂，這樣可以保證辣椒裡面沒水分，不易變壞。

釋出於 2020-03-12
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