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幹炒豉汁花甲
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漝超像熊貓熊
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食材
花甲 1.5斤
豆豉 一勺
蒜蓉 適量
姜容 適量
幹辣椒 4個
蔥段 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    花甲洗乾淨涼幹水
  • 步驟 2/8
    姜水煮熟花甲
  • 步驟 3/8
    涼水待用
  • 步驟 4/8
    配料
  • 步驟 5/8
    地蒜，姜，豆豉，辣椒下油鍋慢火炒到香味
  • 步驟 6/8
    把花甲放進鍋裡炒，灑點料酒蓋一下鍋蓋後放豉汁，雞粉，胡椒粉炒香最後放點糖加點點開水
  • 步驟 7/8
    把蔥放進炒熟就可以上菜了
  • 步驟 8/8
    開吃，微辣
釋出於 2018-12-18
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