圓椒炒豉汁雞腿肉 - 圓椒炒豉汁雞腿肉的做法,圓椒炒豉汁雞腿肉怎麼做好吃,圓椒炒豉汁雞腿肉的家常做法 - 京細菜譜

圓椒炒豉汁雞腿肉

2.9萬熱度 99 收藏

intermediate迷茫

關注

前晚和夫君一起看【養生堂】電視節目，介紹圓椒的維生素C含量每百克高達144毫克，有抗氧化的功效，防止夜盲症和壞血病，消除疲勞，促進血液迴圈，又可延緩衰老。還有啊，夏天吃，可以起到減肥的功效呢！哇，不看不知道，一看就要立即行動，多買些來吃吃啦，既養顏又減肥，想想真是樂著呢(*^__^*) 嘻嘻……

時間:10-30分鐘

食材

雞腿 356g

圓椒 210g

橄欖油適量

蒜蓉豉汁醬適量

生粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

食材：圓椒和雞腿。
步驟 2/11

將雞腿洗淨，去皮，脫骨，切絲。
步驟 3/11

將圓椒洗淨，去籽，切塊。
步驟 4/11

將雞肉放入碗中，加入適量的蒜蓉豆豉醬、生粉、雞粉、胡椒粉、砂糖和清水。
步驟 5/11

拌勻，醃製30分鐘。
步驟 6/11

熱油鍋，爆香蒜末。
步驟 7/11

放入醃製好的雞肉，煸炒一會。
步驟 8/11

倒入適量的芡汁，煸炒至雞肉斷生。
步驟 9/11

放入圓椒。
步驟 10/11

煸炒至圓椒斷生，即可關火。
步驟 11/11

盛入盤子裡，上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小貼士

不宜多食，因辣椒辛熱有毒，過食可使體內溼從熱化，表現為皮膚痤瘡，血壓升高，痔瘡加重，鼻出血等，推薦量為每餐60克。

釋出於 2022-11-24