雜魚海鮮煲 - 雜魚海鮮煲的做法,雜魚海鮮煲怎麼做好吃,雜魚海鮮煲的家常做法 - 京細菜譜

雜魚海鮮煲

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鈉擋宜俸攀

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老公的朋友的朋友是漁民，漁船上岸，漁民朋友送了好多雜魚給朋友，朋友就送了些給老公。

這些雜魚有帶魚，鯧魚，小黃魚，多春魚，鰳魚，狗剛魚。

用這些魚，加個洋蔥做個雜魚煲，滿滿的一大鍋，吃的好過癮！

時間:10-30分鐘

食材

帶魚 1條

鯧魚 2條

小黃魚 1條

多春魚 5條

鰳魚 2條

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好食材-各種海魚去鱗，去肚，去頭，洗淨，帶魚切段，洋蔥切塊。
步驟 2/10

鍋裡油熱，放入姜，蒜爆香，
步驟 3/10

放入洋蔥煸炒幾下，盛出，
步驟 4/10

取康寧鍋，放入洋蔥，
步驟 5/10

把各種海魚放入，排好，
步驟 6/10

加些糖，鹽，料酒，先抽，老抽，胡椒粉，清水，
步驟 7/10

大火煮開，小火燉20分鐘，
步驟 8/10

如果不夠鹹，加些些鹽煮開，撒些蔥花即可。
步驟 9/10

好鮮嫩的海魚煲做好了。
步驟 10/10

歡迎━(*｀∀´*)ノ亻!品嚐。

小貼士

1.各種海魚放入一起煲，味道特別好吃。

2.魚要整齊排入，

3.用洋蔥墊底，不容易粘鍋底。

釋出於 2023-07-09