Name: 酸菜海鮮煲
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 東北菜
Ingredients: 酸菜 300g; 三文魚腩 150g; 海兔 300g; 花生油 15ml; 鹽 2g; 韭菜花醬 5g; 蔥 10g; 姜 10g; 蒜 10g

酸菜海鮮煲

9.2萬熱度 183 收藏

繁華葬悲情昆峰

關注

酸菜海鮮煲,勾起童年的回憶,濃香美味比飯店好吃多了!

時間:30分鐘-1小時

食材

酸菜 300g

三文魚腩 150g

海兔 300g

花生油 15ml

鹽 2g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備食材
步驟 2/9

熱鍋放油，放入蔥薑蒜爆出香味
步驟 3/9

放入三文魚腩翻炒至魚變色
步驟 4/9

放入酸菜
步驟 5/9

翻炒一會
步驟 6/9

倒入砂鍋中，再放入海兔
步驟 7/9

加入少許韭菜花醬
步驟 8/9

加入適量水
步驟 9/9

小火慢慢燉至酸菜斷生，再加入鹽即可

小貼士

小火慢慢燉，時間長一些口感好

釋出於 2020-01-14

203

寫評論