jxcaipu logo
節瓜腐乳海鮮煲
3萬 熱度 193 收藏
innumerable愉快

海鮮可選用自己喜愛的種類,我的海鮮有蝦仁、魷魚圈、仿蟹柳、花蛤肉

時間:10-30分鐘
食材
節瓜 500克
海鮮雜錦 200克
腐乳 4塊
1茶匙
100克
薑蓉 1湯匙
蒜蓉 1湯匙
1/4茶匙
胡椒粉 1/2茶匙
食油 2湯匙
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    燒熱油鍋,下薑蓉蒜蓉炒香
  • 步驟 2/5
    下已用胡椒粉醃一會的海鮮炒勻
  • 步驟 3/5
    下糖、腐乳,用鍋鏟壓爛腐乳炒勻
  • 步驟 4/5
    下水蓋上鍋蓋,調至中小火
  • 步驟 5/5
    煮至節瓜軟身收汁,下鹽調味即可熄火上碟
小貼士

腐乳已有鹹味,調味下鹽時請先試味再適量新增

釋出於 2022-10-13
相關菜譜
寫評論