金槍魚海鮮披薩 - 金槍魚海鮮披薩的做法,金槍魚海鮮披薩怎麼做好吃,金槍魚海鮮披薩的家常做法 - 京細菜譜

金槍魚海鮮披薩

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大河女巢峁塞

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現在的披薩店越來越多，披薩的種類也是五花八門，在眾多披薩中，海鮮披薩一直是人們最喜愛的。而且想要吃海鮮披薩，不必出門，把材料準備好了在家也能做出來。想知道海鮮披薩的做法大全以及披薩的製作方法嗎？那就一起來看看吧。

食材

金槍魚罐頭 1個

魷魚板 1個

香菇 100g

高筋麵粉 120g

低筋麵粉 30g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/17

先把材料準備好。
步驟 2/17

除了橄欖油，把所餅坯的材料全放進面桶裡揉成麵糰。
步驟 3/17

廚師機揉麵10分鐘後加入橄欖油繼續揉成一個麵糰。
步驟 4/17

揉好的麵糰蓋上保鮮膜進行發酵。
步驟 5/17

發酵麵糰的時候，我們把香菇燙好洗淨切片，魷魚去皮切條，然後放到烤箱內烘烤下去掉水分，否則披薩的麵餅水分太多影響口感。
步驟 6/17

麵糰發酵成2倍大就可以做餅坯了。
步驟 7/17

麵糰放入披薩烤盤均勻攤平後用叉子插滿小孔。
步驟 8/17

刷一層番茄醬，這個醬料根據自己口味調整，也可以自己用番茄跟圓蔥自己炒個醬也可以買披薩醬。
步驟 9/17

撒一層芝士碎。
步驟 10/17

鋪一層材料，我先加的玉米跟金槍魚，這個材料先後順序沒有太大講究看個人。
步驟 11/17

然後撒一層芝士粉進入材料中間，上面再鋪上香菇片跟魷魚條。
步驟 12/17

上面再蓋一層芝士碎，如果喜歡披薩草的話，這個時候可以撒一層披薩草或者羅勒葉都可以，但是我家人都不喜歡我這個就沒有撒。
步驟 13/17

愛吃芝士的可以把芝士鋪的滿滿的，然後放進預熱好的烤箱，180-200度烤20分鐘左右，這個根據你烤箱的溫度還有披薩的厚度進行調整。
步驟 14/17

我們的披薩就ok了。
步驟 15/17

我個人喜歡比較脆的口感就做了一款火候比較深的。
步驟 16/17

拉絲的披薩香香的，如果非常喜歡芝士的話，烘烤5-10分鐘的時候可以再撒一層芝士碎。
步驟 17/17

喜歡的小夥伴就試試吧。

小貼士

想要拉絲效果非常好的話，每一層的芝士碎可以選擇不同的品牌噢。

釋出於 2024-11-01