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金槍魚火腿披薩
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仲耳邊情話

有了烤箱以來一直想要做君之配方里的那個金槍魚披薩，看起來是那麼美味，但是一直沒有買到金槍魚罐頭，這次終於讓我買到罐頭了，買了辣味的哦，真的很好吃呢，這次的披薩餅底揉麵我也揉的非常不錯，所以得到老公的誇獎喲，雖然揉麵進步了一些，但是我還是想要一臺麵包機，哈哈，這樣的話就不用辛苦的揉麵啦。這個配方是一個8寸餅底的量哦。

時間:10-30分鐘
食材
高筋麵粉 90g
低筋麵粉 30g
橄欖油 7g
奶粉 4g
青紅椒 適量
金槍魚罐頭 適量
火腿腸 適量
披薩醬 適量
馬蘇裡拉芝士 適量
乾酵母 少許
鹽 少許
細砂糖 5g
水 65g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將所有主料裡的配方全部活在一起揉成麵糰發酵成2倍大。
  • 步驟 2/10
    然後將發酵好的麵糰按照披薩盤的大小做成披薩餅底。
  • 步驟 3/10
    在披薩餅底上塗上披薩醬，披薩醬製作方法：。
  • 步驟 4/10
    然後放上一層馬蘇裡拉。
  • 步驟 5/10
    然後放入切好的火腿。
  • 步驟 6/10
    然後再放上滿滿一層的金槍魚，哈哈，自家吃的要料足哦，吃個過癮。
  • 步驟 7/10
    然後散上青紅椒，很漂亮吧。
  • 步驟 8/10
    最後放入剩下的馬蘇裡拉。
  • 步驟 9/10
    預熱烤箱中層，200度，約15分鐘。
  • 步驟 10/10
    哇哦，熱騰騰的好吃的披薩就出爐了，真心不錯。
小貼士

在披薩盤裡記得抹一層油哦，披薩餅底上也要抹呢。

釋出於 2019-08-07
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