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金槍魚火腿披薩
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騎毛驢追飛機鬱

看了好久大家做的披薩,今天終於動手一次做了三個,吃的好過癮!!

時間:1-2小時
食材
高筋麵粉 210克
低筋麵粉 90克
牛奶 195
馬蘇裡拉芝士 360克
橄欖油 20克
15克
酵母 1小勺
1小勺
火腿 適量
青椒 適量
披薩醬 9大勺
金槍魚 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    挖3大勺披薩醬在麵餅上,用毛刷塗抹均勻(餅外圍1cm不需要塗)。
  • 步驟 2/5
    塗好醬後均勻撒些馬蘇裡拉芝士(約50g )。
  • 步驟 3/5
    撒上火腿,再撒一層馬蘇裡拉芝士(約20g)。
  • 步驟 4/5
    鋪上金槍魚,再撒一層馬蘇裡拉芝士(約20g )。
  • 步驟 5/5
    撒上青椒,再表面鋪上幾片完整的火腿片。放入預熱好的烤箱。出爐前5分鐘取出,撒上剩下的馬蘇裡拉芝士(約30g),再放進烤箱5分鐘。
小貼士

1.烤箱中層,上下火200度,約15分鐘。

2.出爐後撒些芝士粉再吃,味道更好哦。

3.推薦自制披薩醬(配方在我的菜譜)。

釋出於 2018-11-29
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