香煎燜魚
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豆豉燜魚，家常做法，出來味道鮮香美味，吃飯配粥一樣開胃。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
豆豉 蔥花 薑絲蒜蓉備好 -
步驟 2/10
清理魚的內臟洗乾淨
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步驟 3/10
用適量鹽摸勻魚的全身
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步驟 4/10
熱油鍋下魚煎
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步驟 5/10
將魚兩面煎香下薑絲
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步驟 6/10
加入適量清水
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步驟 7/10
加入豆豉 和蒜蓉
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步驟 8/10
加少量生抽
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步驟 9/10
蓋蓋用中火燜至收汁
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步驟 10/10
出鍋前下蔥花即可
小貼士
下水燜魚用中火，魚肉入味好吃。
釋出於 2023-06-27
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