jxcaipu logo
香煎秋刀魚
2.1萬 熱度 113 收藏
四葉草

秋刀魚體內含有豐富的蛋白質、脂肪酸,據分析,秋刀魚含有人體不可缺少的廿碳五烯酸、廿二碳六烯酸等不飽和脂肪酸,有抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用。

時間:10-30分鐘
食材
秋刀魚 300g
適量
適量
香蔥 10g
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將秋刀魚去腮去內臟
  • 步驟 2/4
    熱油鍋慢火煎魚,兩面煎
  • 步驟 3/4
    煎好後調入醬油稍燜入味,後加入香蔥
  • 步驟 4/4
    又香又美味的秋刀魚上碟了
小貼士

煎魚要慢火煎

釋出於 2023-06-04
相關菜譜
寫評論