香煎秋刀魚
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兔兔_Hasetutu
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秋刀魚，便宜又好吃，煎的煮的烤的，樣樣都好吃，骨頭又少，如果怕魚骨，秋刀魚就是好選擇，宵夜來上兩條不錯哦。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
秋刀魚開膛破肚洗淨後抹上鹽醃半小時 -
步驟 2/6
切好薑絲
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步驟 3/6
切好蔥段
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步驟 4/6
熱油鍋放入秋刀魚，加點點生抽煎一會
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步驟 5/6
翻面再加點生抽，放入薑絲煎熟
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步驟 6/6
起鍋前撒上蔥段，裝盤即可
小貼士
因為事先醃過鹽，所以煎的過程中不需要太多生抽，能夠稍微上色就可以了，醃的時候也不要太多鹽了
釋出於 2023-05-09
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