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蝦仁西蘭花
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醜圛袁命題壽

昨天買了一點南北蝦,冰箱裡還有一些西蘭花和腰果,就用西蘭花腰果炒南北蝦,少放入一點油,炒出來的菜品顏色鮮豔,味道鮮美,符合現代人的健康飲食理念。

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 300g
南北蝦 250g
適量
適量
腰果 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    腰果準備好
  • 步驟 2/13
    放入微波爐裡高火2分鐘 翻動一下高火1分鐘即好
  • 步驟 3/13
    南北蝦準備好 用清水化凍
  • 步驟 4/13
    西蘭花掰成小塊 洗淨
  • 步驟 5/13
    用開水焯一下
  • 步驟 6/13
    熱鍋放入適量的花生油 放入蔥花
  • 步驟 7/13
    放入南北蝦
  • 步驟 8/13
    放入西蘭花
  • 步驟 9/13
    翻炒一下
  • 步驟 10/13
    放入適量的鹽
  • 步驟 11/13
    放入腰果
  • 步驟 12/13
    翻炒均勻
  • 步驟 13/13
    出鍋了
小貼士

腰果也可用涼油涼鍋 慢慢炒熟

釋出於 2023-06-02
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