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蝦仁西蘭花
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醜圛袁命題壽
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昨天買了一點南北蝦,冰箱裡還有一些西蘭花和腰果,就用西蘭花腰果炒南北蝦,少放入一點油,炒出來的菜品顏色鮮豔,味道鮮美,符合現代人的健康飲食理念。
時間:10分鐘內
食材
西蘭花
300g
南北蝦
250g
油
適量
鹽
適量
腰果
適量
烹飪步驟
步驟 1/13
腰果準備好
步驟 2/13
放入微波爐裡高火2分鐘 翻動一下高火1分鐘即好
步驟 3/13
南北蝦準備好 用清水化凍
步驟 4/13
西蘭花掰成小塊 洗淨
步驟 5/13
用開水焯一下
步驟 6/13
熱鍋放入適量的花生油 放入蔥花
步驟 7/13
放入南北蝦
步驟 8/13
放入西蘭花
步驟 9/13
翻炒一下
步驟 10/13
放入適量的鹽
步驟 11/13
放入腰果
步驟 12/13
翻炒均勻
步驟 13/13
出鍋了
小貼士
腰果也可用涼油涼鍋 慢慢炒熟
釋出於 2023-06-02
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