孜然秋刀魚 - 孜然秋刀魚的做法,孜然秋刀魚怎麼做好吃,孜然秋刀魚的家常做法 - 京細菜譜

孜然秋刀魚

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秋刀魚是冷水性大洋洄游魚類，主要分佈在日本北海道外海、西北太平洋海域。它含有豐富的高質量蛋白質和延緩衰老的維生素Ｅ和維生素Ａ，其營養價值高於牛肉和金槍魚，還益於降低血壓和降低膽固醇等，是不可多得的綠色健康美食。

時間:10-30分鐘

食材

秋刀魚 2條

薑片適量

孜然適量

鹽適量

烹飪步驟

步驟 1/10

材料：秋刀魚。
步驟 2/10

薑片、孜然。
步驟 3/10

將秋刀魚去內臟洗淨、撈出。
步驟 4/10

放在案板上正反劃上幾刀。
步驟 5/10

放入盤中。
步驟 6/10

接著，加適量的鹽。
步驟 7/10

擱入薑片和孜然，醃製2個小時。
步驟 8/10

然後，將醃製好的秋刀魚放入鋪有鋁箔紙的烤盤中。
步驟 9/10

最後，進入烤箱中。
步驟 10/10

172度烤15分鐘，即成。

小貼士

家常菜，簡單易做。

釋出於 2023-05-01