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爆炒八爪魚
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體貼conqueror

八爪魚又是我的最愛呀 抵擋不住它的誘惑 吃起來鮮鮮的 嚼勁十足。

大家在家裡也可以試一試哦!

食材
八爪魚 500g
適量
適量
蒜薹 少量
胡蘿蔔 少量
料酒 少量
醬油 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    八爪魚洗淨 去掉肚子裡的東西
  • 步驟 2/10
    切段
  • 步驟 3/10
    焯一下
  • 步驟 4/10
    蒜薹 胡蘿蔔切好備用
  • 步驟 5/10
    蔥姜 胡椒粉熗鍋
  • 步驟 6/10
    放入蒜薹 胡蘿蔔
  • 步驟 7/10
    放入八爪魚
  • 步驟 8/10
    加入少許醬油
  • 步驟 9/10
    少許料酒、鹽 翻炒2-3分鐘即可
  • 步驟 10/10
    成品
小貼士

炒和焯的時件不能太長,會老的。

釋出於 2022-09-10
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