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爆炒八爪魚
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八爪魚又是我的最愛呀 抵擋不住它的誘惑 吃起來鮮鮮的 嚼勁十足。
大家在家裡也可以試一試哦!
食材
八爪魚
500g
油
適量
鹽
適量
蒜薹
少量
胡蘿蔔
少量
料酒
少量
醬油
少量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
八爪魚洗淨 去掉肚子裡的東西
步驟 2/10
切段
步驟 3/10
焯一下
步驟 4/10
蒜薹 胡蘿蔔切好備用
步驟 5/10
蔥姜 胡椒粉熗鍋
步驟 6/10
放入蒜薹 胡蘿蔔
步驟 7/10
放入八爪魚
步驟 8/10
加入少許醬油
步驟 9/10
少許料酒、鹽 翻炒2-3分鐘即可
步驟 10/10
成品
小貼士
炒和焯的時件不能太長,會老的。
釋出於 2022-09-10
289
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