Name: 爆香八爪魚
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鮮八爪魚 500克; 紫洋蔥 1個; 麵粉 20克; 玉米澱粉 20克; 耗油 適量; 味達美 適量; 糖 一大勺; 孜然 適量

爆香八爪魚

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屈耳邊情話

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以前在飯店吃過就再也沒吃過，憑藉記憶做了這麼道菜，，非常好吃，

時間:10-30分鐘

食材

鮮八爪魚 500克

紫洋蔥 1個

麵粉 20克

玉米澱粉 20克

耗油適量

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烹飪步驟

步驟 1/5

我賣的鮮的八爪魚自己收拾的，去內臟牙清洗乾淨，燒開水焯3分鈡
步驟 2/5

放麵粉，澱粉拌勻，讓八爪魚都沾上面粉，鍋裡放油燒熱後放入炸3―5分鈡
步驟 3/5

炸好後盛到盤裡，洋蔥切小丁，放少於油煸香放入味達美，耗油多放點，孜然粉多放點，，糖拌勻
步驟 4/5

出鍋前的樣子
步驟 5/5

噹噹噹噹香噴噴出鍋了，

小貼士

水開之後再放入切好的章魚足片，綽水時間一定不能太長，不然肉質會變老！這道菜比較適合愛吃辣的寶寶們哦，因為是臨時決定釋出菜譜，所以沒有步驟圖，只有成品圖了，請見諒！

釋出於 2019-02-13

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