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烤八爪魚形香腸
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別凊仴聊嘸痕

今天這款烤香腸是專為小朋友做的。

因為一直自己帶，所以飲食上面一直被我控制著，像火腿腸，香腸一類不那麼健康的食品我是一年到頭也少買上一回的。

上週逛超市的時候，她居然拿起一包小香腸，買單的時候怎麼也不放手，估計是幼兒園裡吃到的。

沒辦法就給買了回來。今天就給她做些小“八爪魚”玩玩吧！

時間:10-30分鐘
食材
脆皮腸 8根
玉米油 一茶匙
熟芝麻 16粒
上海青 兩片
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    脆皮腸提前解凍
  • 步驟 2/6
    清洗乾淨，用小刀切成米字（即切4次十字刀），不需切斷，約切1/2便好
  • 步驟 3/6
    把香腸擺進（烤盤先塗一層油），再塗上一層油。烤箱提前預熱，上下火160度烤10分鐘即可
  • 步驟 4/6
    拿出後粘上芝麻作為八爪魚眼睛即可（因為香腸表面有油份，手指沾上芝麻輕輕一按就好了）
  • 步驟 5/6
    擺盤（把上海清梗切碎鋪碟子上）
  • 步驟 6/6
    擺上小“八爪魚”即可
小貼士

1.香脆需提前解凍；

2.切香腸時切記不要切斷，約切1/2左右即可。

釋出於 2022-05-17
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