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爆炒八爪魚
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Cherry-sss
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八爪魚營養豐富,可與多種蔬菜搭配。無骨無鱗,容易處理,是一種非常好的海產品。
時間:10-30分鐘
食材
八爪魚
300g
青紅椒
2個
蔥薑蒜末
適量
油
適量
味精
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
八爪魚切段,迅速飛水撈出過涼。
步驟 2/4
青紅椒洗淨切片。
步驟 3/4
鍋裡放油下蔥姜煸香,大火放入八爪魚、青紅椒爆炒。
步驟 4/4
加鹽、蒜末、味精出鍋。
小貼士
八爪魚焯水要快,否則口感會老。
釋出於 2020-03-09
244
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