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鹽水扇貝
1.2萬 熱度 155 收藏
弓天涯嘯西風

吃海產品，我很少新增調料，更喜歡它本身的原汁原味，今天這款扇貝我只用了點鹽，是我家最常見的吃法，喜歡的看看吧：

時間:10分鐘內
食材
扇貝 1500g
鹽 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    扇貝淘洗乾淨
  • 步驟 2/6
    放鍋中，加少許水，鹽適量
  • 步驟 3/6
    蓋鍋蓋幾分鐘煮
  • 步驟 4/6
    開鍋揭開鍋蓋
  • 步驟 5/6
    扇貝全開口了關火。
  • 步驟 6/6
    裝盤。吃的時候用煮扇貝的水涮一下更鮮美。
小貼士

也可以煮完後，加調料涼拌。

釋出於 2024-02-06
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