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炒花蟹
4萬 熱度 170 收藏
太上老君interior

我兒子特喜歡吃這種花蟹，價廉物美、味道鮮，儘量滿足他。

時間:10分鐘內
食材
花蟹 390g
薑片 適量
蔥段 適量
油 適量
料酒 適量
生抽 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    材料：花蟹、薑片、蔥段
  • 步驟 2/12
    將花蟹清洗清洗。
  • 步驟 3/12
    去蟹殼蟹鰓對半剪開，待用。
  • 步驟 4/12
    燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。
  • 步驟 5/12
    接著，下入收拾好的花蟹，加適量的料酒。
  • 步驟 6/12
    加入適量的清水。
  • 步驟 7/12
    翻炒翻炒至熟。
  • 步驟 8/12
    然後，加適量的生抽。
  • 步驟 9/12
    加適量的鹽。
  • 步驟 10/12
    調味炒勻。
  • 步驟 11/12
    最後，擱入蔥段，即可。
  • 步驟 12/12
    出鍋，裝盤。
小貼士

家常菜，簡單易做。

釋出於 2022-06-24
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