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大蒜炒魷魚
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冷冷watery

魷魚的營養價值非常高,其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分,且含量極高。此外,脂肪含量極低,膽固醇含量較高。

時間:10分鐘內
食材
魷魚 500g
大蒜 100g
適量
適量
適量
五花肉 適量
料酒 適量
醃辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    魷魚洗淨切段放熱水中汆一下
  • 步驟 2/11
    大蒜切段
  • 步驟 3/11
    醃辣椒準備好
  • 步驟 4/11
    鍋中放入五花肉煸炒
  • 步驟 5/11
    出油
  • 步驟 6/11
    放入大蒜梗翻炒
  • 步驟 7/11
    放入辣椒炒
  • 步驟 8/11
    放入魷魚
  • 步驟 9/11
    翻炒
  • 步驟 10/11
    加鹽糖,料酒翻炒
  • 步驟 11/11
    裝盆
小貼士

魷魚不能久炒

釋出於 2022-11-23
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