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蠔油烏魚條
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帥呆
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用蠔油烹製海鮮是很不錯的一種享受,這道耗油烏魚條就是如此,鮮美多汁又嫩滑爽口的味道讓人很是喜歡,大家也不妨試試。
時間:10分鐘內
食材
烏魚
300g
油
適量
鹽
適量
耗油
適量
生薑
適量
雞精
適量
乾紅辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
將烏魚去黑膜洗淨切小條
步驟 2/8
取一小碗放入耗油和適量清水調勻
步驟 3/8
在燒熱的鍋中放入食用油,放入生薑爆香
步驟 4/8
生薑變色後,放入耗油煮沸
步驟 5/8
放入乾紅辣椒再煮一下就可以取出這些配料
步驟 6/8
放入烏魚條翻炒
步驟 7/8
翻炒變色放入雞精翻炒至香味溢位即可裝盤
步驟 8/8
接下來就是享用美味了
小貼士
炒的時間要短才會好吃
釋出於 2022-12-29
276
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