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冰鎮啤酒蝦
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喲官卦侍萄

在炎炎的夏日來一碗冰冰的啤酒那是多麼爽快的事啊,可惜咱是不喝酒的人,但是可以用冰的啤酒來做一道冰鎮啤酒蝦來解解饞,啤酒做出來的蝦要比用水做出來的蝦肉只要細嫩,吃蝦的時候還有一股淡淡的啤酒味也是很不錯的哦!尤其是冰鎮過的令人胃口大開呀!

時間:10分鐘內
食材
鮮蝦 300g
啤酒 1瓶
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鮮蝦去須洗淨
  • 步驟 2/6
    倒入適量的啤酒醃30分鐘能
  • 步驟 3/6
    鍋中倒入適量的啤酒,煮開
  • 步驟 4/6
    啤酒煮開後把蝦放進去,蓋上鍋蓋燜停火燜10分鐘左右
  • 步驟 5/6
    把燜熟的蝦撈出放在盆中
  • 步驟 6/6
    倒入冰鎮好的啤酒
小貼士

1 下一定要現在啤酒裡泡一下才會入味

2 蝦要用啤酒的餘熱燜熟才會鮮嫩無比

釋出於 2022-04-23
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