jxcaipu logo
啤酒蝦
1.4萬 熱度 193 收藏
千菱最初的模樣

今天突然想吃蝦,就去菜市買了些回來煮來吃,還是自己做得放心又美味,一盤蝦被吃得光光的,下次還做。

時間:10分鐘內
食材
新鮮蝦 250g
適量
適量
醬油 適量
蠔油 適量
芝麻油 適量
澱粉 適量
適量
蒜米 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蝦洗淨
  • 步驟 2/9
    姜,蒜米切碎
  • 步驟 3/9
    把澱粉加少量水拌成澱粉水。另一個碗裝上適量的:鹽、醬油、蠔油、芝麻油
  • 步驟 4/9
    熱鍋下油
  • 步驟 5/9
    放姜,蒜米爆香
  • 步驟 6/9
    倒蝦下鍋翻炒到蝦都基本變紅
  • 步驟 7/9
    放啤酒(易拉罐的啤酒放半罐)
  • 步驟 8/9
    加調好的醬汁,和澱粉水勾芡。煮至湯汁濃稠就可以出鍋了
  • 步驟 9/9
    完成照
小貼士

加點水澱粉更好吃

釋出於 2025-01-04
相關菜譜
寫評論