冰鎮檸檬蝦
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夏天裡的開胃菜，反正每次我都會買上30塊錢的沼蝦，加上一塊錢的一包小米椒，再加一個檸橫，早上的時候起早一點買來煮好，醃著，到了晚飯時正好吃，一家三口正好吃光光。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
把沼蝦的須剪掉，洗淨 -
步驟 2/11
準備一鍋熱水，加入足夠的鹽
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步驟 3/11
倒入沼蝦
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步驟 4/11
再加一點啤酒
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步驟 5/11
煮至蝦熟
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步驟 6/11
然後倒是籃子裡，瀝乾湯水，冷卻
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步驟 7/11
把檸檬切片，生薑切片
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步驟 8/11
放進碗裡
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步驟 9/11
加入小米椒
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步驟 10/11
然後加入冰水和冰塊，再加一點鹽
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步驟 11/11
倒進瀝過的蝦，放進冰箱裡放到晚上即可食用了
小貼士
注：蝦要在鹽水裡煮，這樣才會鹹，如果光靠後面浸的時候加的鹽，浸出來的蝦味道不夠鹽。
釋出於 2022-11-09
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