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橄欖菜燒豇豆
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楊詩凡藥

橄欖菜即可以當做小菜品味,也可以當做調味料使用。這道【橄欖菜燒豇豆】就是用橄欖菜和豇豆搭配燒製的一道家常菜,喜歡的也可以加點肉末一起燒製。

時間:10分鐘內
食材
豇豆 500g
適量
適量
雞精 適量
橄欖菜 適量
醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    把豇豆去掉兩頭摘淨
  • 步驟 2/13
    將其切寸段
  • 步驟 3/13
    洗淨後瀝淨水分
  • 步驟 4/13
    熱油,放入蔥炒香
  • 步驟 5/13
    加入橄欖菜炒勻
  • 步驟 6/13
    放入豇豆
  • 步驟 7/13
    反覆翻炒均勻
  • 步驟 8/13
    加適量醬油炒勻
  • 步驟 9/13
    加適量水燒開,燒製10分鐘
  • 步驟 10/13
    加鹽、雞精調味,翻炒均勻
  • 步驟 11/13
    繼續燒製5分鐘
  • 步驟 12/13
    旺火收汁,即可關火
  • 步驟 13/13
    出鍋裝盤,即可上桌品味
小貼士

1、也可以按照自己的喜歡加適量肉末搭配。

2、調味料可以按照自己的口味新增。

釋出於 2022-04-05
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