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橄欖菜炒豇豆
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沈押韻的悲傷
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食材
豇豆
1把
橄欖菜
15克
蒜
5瓣
姜
3片
烹飪步驟
步驟 1/2
嫩豇豆洗淨,切碎,鍋中放油,比平時做菜略多一些,下豇豆末煸炒至豇豆末微黃,變蔫,盛出備用
步驟 2/2
鍋中放少許底油,放薑片,蒜末炒香,加少許生抽爆鍋,入豇豆末,迅速翻炒,加橄欖菜繼續翻炒,加少許水,蓋鍋蓋燜一分鐘,加少許鹽翻炒出鍋即可
釋出於 2019-02-26
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