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黑木耳炒雞毛菜
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浮辰辰辰

雞毛菜是常見的青菜,加上黑木耳一起炒,再用蒜末一起熗鍋,真是下飯的綠色菜,又不失營養。

時間:10分鐘內
食材
雞毛菜 160g
黑木耳 5g
適量
適量
味精 適量
蒜末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材:雞毛菜(已洗淨)、黑木耳(已泡發清洗)、蒜末
  • 步驟 2/7
    將已泡發清洗好的黑木耳下入清水鍋中焯開,撈出。
  • 步驟 3/7
    燒鍋倒油燒熱,下入蒜末熗鍋。
  • 步驟 4/7
    接著,下入雞毛菜和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
  • 步驟 5/7
    然後,加適量的鹽。
  • 步驟 6/7
    加適量的味精。
  • 步驟 7/7
    調味炒勻即成。
小貼士

簡單易做

釋出於 2022-03-25
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