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黑木耳炒雞塊
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乄續約這一段情常

黑木耳補氣養血；潤肺止咳；抗凝血；降壓；抗癌；運血。在家裡一直都備有一些黑木耳.有時候少買菜了.就可以拿出一點來炒肉.清香，爽口，肉嫩.

時間:10-30分鐘
食材
雞塊 150g
木耳 5g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
洋蔥 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞肉洗乾淨,加入油,鹽和醬油掩著備用
  • 步驟 2/8
    黑木耳加點生粉用熱水泡開
  • 步驟 3/8
    洋蔥,發開的黑木耳切絲備用
  • 步驟 4/8
    薑片適量
  • 步驟 5/8
    熱油鍋加入薑片爆香
  • 步驟 6/8
    加入雞塊翻炒
  • 步驟 7/8
    加入洋蔥和黑木耳絲翻炒.
  • 步驟 8/8
    加入適量的水燒至收汁調味即可.
小貼士

泡黑木耳加入少許生粉會容易清洗.

釋出於 2023-05-28
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