蒜香西蘭花
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老實
關注
西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，西蘭花具有防癌抗癌的功效。所以平時我們要多吃西蘭花。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備新鮮的西蘭花，蒜 -
步驟 2/7
先將西蘭花切成小顆，放進鹽水浸泡半小時
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步驟 3/7
蒜瓣切小薄片
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步驟 4/7
先將西蘭花淖水15秒撈出用冷水衝
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步驟 5/7
熱油鍋先將蒜片炒出香味，
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步驟 6/7
放入已經淖過水的西蘭花，大火翻炒半分鐘，調味
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步驟 7/7
翠綠的蒜香西蘭花完成
小貼士
無
釋出於 2023-01-10
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