jxcaipu logo
酸辣土豆絲
4.5萬 熱度 168 收藏
綠豆crash

酸辣土豆絲,是全家都喜歡的一道菜,青辣椒不怎麼辣,也適合小孩吃。。。。刀工不怎麼樣,練習中。

時間:10分鐘內
食材
土豆 1個
胡蘿蔔 半個
適量
適量
白醋 適量
3瓣
青辣椒 1個
雞精 適量
香蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料。
  • 步驟 2/9
    切絲備用。
  • 步驟 3/9
    青辣椒 蒜 蔥切好。
  • 步驟 4/9
    油鍋下蒜煸出香味。
  • 步驟 5/9
    放胡蘿蔔翻炒均勻。
  • 步驟 6/9
    放土豆絲大火顛勺。
  • 步驟 7/9
    放白醋。
  • 步驟 8/9
    放鹽,快速顛勺。
  • 步驟 9/9
    撒香蔥 雞精翻炒均勻即可出鍋。
小貼士

土豆絲加水浸泡,防止氧化。。。

釋出於 2022-08-31
相關菜譜
寫評論