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酸辣土豆絲
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綠豆crash
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酸辣土豆絲,是全家都喜歡的一道菜,青辣椒不怎麼辣,也適合小孩吃。。。。刀工不怎麼樣,練習中。
時間:10分鐘內
食材
土豆
1個
胡蘿蔔
半個
油
適量
鹽
適量
白醋
適量
蒜
3瓣
青辣椒
1個
雞精
適量
香蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備材料。
步驟 2/9
切絲備用。
步驟 3/9
青辣椒 蒜 蔥切好。
步驟 4/9
油鍋下蒜煸出香味。
步驟 5/9
放胡蘿蔔翻炒均勻。
步驟 6/9
放土豆絲大火顛勺。
步驟 7/9
放白醋。
步驟 8/9
放鹽,快速顛勺。
步驟 9/9
撒香蔥 雞精翻炒均勻即可出鍋。
小貼士
土豆絲加水浸泡,防止氧化。。。
釋出於 2022-08-31
209
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