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涼拌雙絲
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森眸暖光

白蘿蔔胡蘿蔔都是一種質脆味美營養豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。它們不僅營養豐富而且還可以祛斑美白。

食材
白蘿蔔 250g
胡蘿蔔 100g
油 適量
鹽 適量
糖 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    白蘿蔔切半根
  • 步驟 2/5
    白蘿蔔胡蘿蔔切絲加鹽，醃製1個小時
  • 步驟 3/5
    擠幹水分，加糖，大蒜葉
  • 步驟 4/5
    熱油鍋，油熱後澆入碗中，攪拌均勻
  • 步驟 5/5
    裝盤
小貼士

蘿蔔絲要切的均勻，醃製後水不能擠的太乾。

釋出於 2023-01-08
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