Name: 涼拌雙絲
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 豆腐皮 290g; 鹽 適量; 水 適量; 辣油 5g; 雞精 2g; 黃瓜 80g; 香菜 3g

涼拌雙絲

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豆製品的營養很高，建議經常食用

時間:10分鐘內

食材

豆腐皮 290g

鹽適量

水適量

辣油 5g

雞精 2g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

準備好豆腐皮，黃瓜，香菜
步驟 2/7

將豆腐皮切絲
步驟 3/7

鍋中放入水，燒開，放入切好的豆腐皮，焯水
步驟 4/7

撈出，瀝乾水，放入一個大點的碗中，放入黃瓜絲
步驟 5/7

加入香菜段
步驟 6/7

加入鹽，雞精，辣油，拌勻就可以了
步驟 7/7

裝盤

小貼士

豆腐皮切的越細入味更好。

釋出於 2019-09-19

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