芹菜滷花生
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foreign景天
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爸爸說，我做了這麼多的下酒菜，就這個芹菜滷花生最像了。好像在喝酒的人的心中，最好的下酒菜不是什麼大魚大肉的，而只是一盤簡簡單單的滷花生。爸爸也是這樣，他說，人的一生中，簡單的東西往往是最好的，也是最容易得到的。
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備花生 -
步驟 2/7
洗淨，浸泡20分鐘
-
步驟 3/7
將花生放入高壓鍋
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步驟 4/7
放入芹菜末
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步驟 5/7
放入八角
-
步驟 6/7
放少許鹽
-
步驟 7/7
加兩碗水，高壓鍋煮40分鐘即可。
小貼士
花生要提前浸泡20分鐘以上。
釋出於 2025-02-14
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