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芹菜拌花生
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秋水意向嫳青

老公喜歡吃花生真沒辦法,作為主廚的我得給做呀。買菜的時候看到了芹菜,拌個花生應該還是不錯的。

時間:10-30分鐘
食材
芹菜 200g
花生米 200g
適量
適量
醬油 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將花生米放入熱水內煮軟
  • 步驟 2/8
    將煮好的花生米放涼
  • 步驟 3/8
    將芹菜摘乾淨,洗乾淨
  • 步驟 4/8
    將芹菜切小塊
  • 步驟 5/8
    將芹菜放入鍋內焯一下
  • 步驟 6/8
    將芹菜放涼
  • 步驟 7/8
    將放涼的花生米和芹菜放入小盆內
  • 步驟 8/8
    加入鹽和醬油、香油攪拌均勻,然後盛入盤內食用即可
小貼士

喜歡吃醋的可以加點醋調味

最好是一次吃完的量,放久了芹菜會變黑

釋出於 2019-10-12
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