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下酒菜之芹菜拌花生米
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仲耳邊情話

最近喜歡和老公在晚飯的時間裡喝點小酒,下酒菜就必不可少啦,索性就做個下酒菜的系列吧!

時間:10-30分鐘
食材
芹菜 1棵
花生米 100克
胡蘿蔔 2/1根
3克
生抽 1勺
白糖 1勺
白醋 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    花生米100克
  • 步驟 2/7
    泡水12小時
  • 步驟 3/7
    燒開水燙一下
  • 步驟 4/7
    燙好的胡蘿蔔和芹菜
  • 步驟 5/7
    沸水下花生米,水開後一分鐘撈出,時間長就不脆了
  • 步驟 6/7
    加所有佐料
  • 步驟 7/7
    裝盤開吃
小貼士

燙青菜時水裡可加一點鹽和幾滴植物油,青菜顏色很漂亮

釋出於 2018-11-26
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