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橄欖菜拌花生米
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virtual雨欣

這天工作完回家覺得很累,懶得做飯,平日一到累得時候就炸花生米用鹽拌一下給爺倆吃,今個看到桌上還有兩盒橄欖菜沒吃,就用一盒拌了花生米,爺倆吃的挺飽啊。

時間:10分鐘內
食材
花生米 250g
橄欖菜 1盒
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    油燒熱,加入花生米滑動油中的花生米
  • 步驟 2/6
    發紅併發出噼啪的聲音就可以住火撈出
  • 步驟 3/6
    放入盤裡晾涼
  • 步驟 4/6
    橄欖菜一盒
  • 步驟 5/6
    倒入涼了的花生米上
  • 步驟 6/6
    拌勻
小貼士

涼了的花生再拌入橄欖菜不會潮。

炸花生米時要用小火,滑動花生米讓其受熱均勻,紅了就出鍋,等色深了就晚了,出鍋後的花生米色會更深

釋出於 2023-05-23
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