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芹菜拌花生米
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靜謐lump

今天真可悲，竟然停水了。更可悲的是一般我都會預存2桶水，也是作為澄清，剛接出的自來水我都會放置半天再用。今天桶內卻沒有接，只有可憐的一瓢水。老公說出去吃，但我估計周圍也都停水了。兒子說彆著急，他覺得馬上就來水，果然一會就來了。等吃完飯都快九點了，汗。

時間:10分鐘內
食材
芹菜 100g
五香花生米 100g
油 適量
鹽 適量
花椒 適量
蔥姜 適量
生抽 適量
香油 適量
大茴 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    先把泡發的花生米加花椒大茴，蔥姜煮透。
  • 步驟 2/8
    開鍋約煮10-15分鐘。
  • 步驟 3/8
    快關火前加入精鹽適量。即可。
  • 步驟 4/8
    芹菜摘洗乾淨。
  • 步驟 5/8
    在開水中焯水。
  • 步驟 6/8
    芹菜焯水後撈出，加入精鹽，薑末，生抽，拌勻。
  • 步驟 7/8
    加入煮好的五香花生米加入香油拌勻。
  • 步驟 8/8
    拌勻後即可。好吃。
小貼士

加點薑末提味。

釋出於 2019-09-18
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