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木耳拌西蘭花
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困困椰

沙拉醬的主要原料是植物油、雞蛋黃和釀造醋，再加上調味料和香辛料等調製而成，所以沙拉醬是一種高熱量、高脂肪、高膽固醇的食物，正因如此從來沒有購買過沙拉醬，也沒有吃過沙拉醬。這次參加了沙拉醬的試用活動一來想嚐嚐丘比沙拉醬的口味，二來可以參加丘比創意菜譜活動。

時間:10-30分鐘
食材
水發黑木耳 100g
西蘭花 150g
油 適量
鹽 適量
美式甜辣沙拉汁 25ml
胡蘿蔔 少量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    水發黑木耳洗淨後用手撕成小朵。
  • 步驟 2/6
    西蘭花洗淨後切成小朵，再用水泡一會去除殘留農藥。
  • 步驟 3/6
    煮鍋燒開半鍋水，放入適量鹽和少許油，放入黑木耳焯熟。
  • 步驟 4/6
    再放入西蘭花焯熟。
  • 步驟 5/6
    把焯熟的西蘭花和黑木耳碼入盤中，放一些胡蘿蔔絲裝飾。
  • 步驟 6/6
    淋入美式甜辣丘比沙拉汁拌勻即可食用。
小貼士

很簡單沒有什麼小技巧。

釋出於 2023-04-21
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