木耳炒西蘭花
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西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。而其中一定量的類黃酮物質，則對高血壓、心臟病有調節和預防的功用。同時，西蘭花屬於高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
木耳實現泡發 -
步驟 2/7
把西蘭花掰開洗乾淨
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步驟 3/7
把西蘭花戳七成熟
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步驟 4/7
炒勺中加入適量的油，待油熱加入蒜瓣
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步驟 5/7
倒入戳熟的西蘭花
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步驟 6/7
倒入木耳
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步驟 7/7
加入適量的鹽和醬油翻炒一下即可
小貼士
西蘭花要用開水戳一下比較好
釋出於 2019-06-14
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