木耳炒西蘭花 - 木耳炒西蘭花的做法,木耳炒西蘭花怎麼做好吃,木耳炒西蘭花的家常做法 - 京細菜譜

木耳炒西蘭花

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仙人掌tranquil

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西蘭花的營養價值很高，尤其是其中的維生素C遠遠高於一般的蔬菜，用它與黑木耳同炒，口感好，營養搭配合理。我還加入了一個動物蛋白豐富的雞蛋，顏色也更豐富了。

時間:10分鐘內

食材

西蘭花 200g

黑木耳 100g

雞蛋 2個

油適量

鹽適量

烹飪步驟

步驟 1/11

西蘭花洗淨掰成小朵用開水焯一下
步驟 2/11

黑木耳泡好撕成小朵
步驟 3/11

雞蛋打在碗中打散
步驟 4/11

熱鍋放入雞蛋液煎熟盛出
步驟 5/11

鍋中另外放油
步驟 6/11

放入蔥花
步驟 7/11

放入西蘭花
步驟 8/11

放入黑木耳
步驟 9/11

放入煎好的雞蛋碎
步驟 10/11

放入適量的鹽
步驟 11/11

翻炒均勻出鍋了

小貼士

大火快炒少油少鹽

釋出於 2022-09-25