肉末燒茄子
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超市裡的茄子搞活動，買了兩個才9毛錢，媽媽就買了倆，中午打算做菊花茄子的，結果我們做成了肉末燒茄條。味道很好，新鮮的肉肉和軟軟的茄子。女兒用勺子大口大口的吃著裡面的肉粒呢。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
茄子清洗乾淨 -
步驟 2/9
切成長條
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步驟 3/9
肉剁碎
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步驟 4/9
肉放進鍋裡
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步驟 5/9
炒白後放入生抽
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步驟 6/9
放入茄子
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步驟 7/9
加蓋燜一會兒
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步驟 8/9
放上鹽就可以出鍋了
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步驟 9/9
很漂亮吧
小貼士
茄子喜歡油水多，所以可以用豬油
一定要把茄子炒軟，最好透明
茄子切成幾乎差不多粗細的長條
釋出於 2024-02-08
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