紅燒鱸魚
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若雲屎太濃
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我喜歡吃鱸魚，因為它沒有什麼骨刺，營養豐富，特別適合老人和小孩子吃，鱸魚的做法多種多樣，紅燒我還是比較少做，想不到味道還挺好的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
鱸魚處理乾淨後抹乾水份，再用鹽醃一醃 -
步驟 2/6
姜適量切碎
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步驟 3/6
熱鍋下油，將魚放進去先兩面煎一煎
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步驟 4/6
煎到兩面金黃後就加適量水、生抽、姜將魚燜煮至熟
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步驟 5/6
待魚煮熟後，再用生抽調和生粉水勾芡收汁
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步驟 6/6
最後就可以上桌了
小貼士
煎魚的時候要小火慢煎
釋出於 2024-02-24
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