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紅燒鱸魚
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傲旋丿龍靡丶鳳舞

媽媽做了一盤紅燒鱸魚,美味又簡單,孩子吃的停不下來

時間:10-30分鐘
食材
鱸魚 365g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
料酒 適量
薑片 適量
香蔥 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材：鱸魚（已洗淨）、薑片、香蔥
  • 步驟 2/12
    將已洗淨的鱸魚放在案板上正反兩面用刀劃上幾刀。
  • 步驟 3/12
    取平底鍋倒油燒熱，下入鱸魚兩面煎一下。
  • 步驟 4/12
    隨後，擱入薑片。
  • 步驟 5/12
    接著，加適量的清水。
  • 步驟 6/12
    加適量的料酒。
  • 步驟 7/12
    加適量的生抽。
  • 步驟 8/12
    加適量的白糖。
  • 步驟 9/12
    加適量的鹽。
  • 步驟 10/12
    調味煮開。
  • 步驟 11/12
    然後，煮至湯汁濃稠。
  • 步驟 12/12
    最後，出鍋裝盤，擱入香蔥，即成。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2020-08-13
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