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毛豆膏蟹
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Cheers-Love

最近是各類蟹上市的好時節,同事推薦我說膏蟹很好吃,就買了點回來,配上毛豆,味道很是鮮美,沒用味精哦,絕對原汁原味。

時間:10-30分鐘
食材
膏蟹 200g
毛豆 100g
適量
醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    膏蟹二隻
  • 步驟 2/9
    毛豆少許
  • 步驟 3/9
    水燒開,毛豆煮熟
  • 步驟 4/9
    起油鍋,膏蟹油裡面煎炸一下
  • 步驟 5/9
    倒入毛豆同炒
  • 步驟 6/9
    放點水煮煮
  • 步驟 7/9
    放入醬油和糖
  • 步驟 8/9
    大火收幹
  • 步驟 9/9
    毛豆膏蟹做好了
小貼士

膏蟹切開後,一定要用澱粉把黃糊住,再油炸,否則都散了

釋出於 2023-10-31
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