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毛豆膏蟹
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最近是各類蟹上市的好時節,同事推薦我說膏蟹很好吃,就買了點回來,配上毛豆,味道很是鮮美,沒用味精哦,絕對原汁原味。
時間:10-30分鐘
食材
膏蟹
200g
毛豆
100g
油
適量
醬油
適量
糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
膏蟹二隻
步驟 2/9
毛豆少許
步驟 3/9
水燒開,毛豆煮熟
步驟 4/9
起油鍋,膏蟹油裡面煎炸一下
步驟 5/9
倒入毛豆同炒
步驟 6/9
放點水煮煮
步驟 7/9
放入醬油和糖
步驟 8/9
大火收幹
步驟 9/9
毛豆膏蟹做好了
小貼士
膏蟹切開後,一定要用澱粉把黃糊住,再油炸,否則都散了
釋出於 2023-10-31
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