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蒜香醬蘿蔔乾
1.9萬 熱度
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晁蓋distinguish
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喜歡吃鹹菜,但一般不會去外面買,都是自己做了吃。自己做的味道更適合自己,並且乾淨。今天做的蒜香醬蘿蔔乾,味道出奇的好
時間:10-30分鐘
食材
蘿蔔乾
180g
醬油
適量
鹽
適量
生抽
適量
白糖
少許
蒜
10粒
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備蘿蔔乾
步驟 2/8
洗淨後用水泡發
步驟 3/8
入開水鍋中煮30秒撈出
步驟 4/8
生抽 醬油燒開
步驟 5/8
加適量鹽及糖燒開
步驟 6/8
蒜切片
步驟 7/8
醬汁涼後倒入蘿蔔乾中
步驟 8/8
放冰箱一兩天後即可食用
小貼士
蘿蔔乾入開水時間一定要短,30秒左右即可。
糖的用量根據自己喜好增減
釋出於 2023-04-20
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