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豆瓣醬蘿蔔乾
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blaze思如

在菜場看到有蘿蔔乾賣，就買了些回來。結果家裡人不太喜歡吃。不想扔掉浪費，我就用豆瓣醬跟蘿蔔乾一起再加工一下，配上稀飯，乾飯都很下飯哦。喜歡吃，不浪費。

時間:10分鐘內
食材
蘿蔔乾 300g
油 適量
豆瓣醬 適量
花生碎 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蘿蔔乾，豆瓣醬。
  • 步驟 2/7
    蘿蔔乾切成丁，洗淨。瀝去水份。
  • 步驟 3/7
    油鍋加熱。
  • 步驟 4/7
    倒入切丁的蘿蔔乾。
  • 步驟 5/7
    翻炒片刻。
  • 步驟 6/7
    加入豆瓣醬，翻炒均勻 。
  • 步驟 7/7
    出鍋。在撒上一些花生碎，吃起來比較香（可以不放花生碎。）
小貼士

蘿蔔乾，豆瓣醬本身就鹹的，所以不用再放鹽了。

釋出於 2022-08-11
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