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豆角炒蘿蔔乾
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先把肉醃製下,蘿蔔乾開水泡開
時間:10-30分鐘
食材
四季豆
250g
蘿蔔乾
70g
豬肉
85g
洋蔥
3塊
生薑
4片
大蒜
2個
幹辣椒
2個
油
適量
鹽
適量
澱粉
適量
醬油
適量
麻油
適量
蜂蜜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
豆角去頭洗乾淨
步驟 2/8
斜切塊備用
步驟 3/8
自己曬的五香蘿蔔乾開水泡開
步驟 4/8
肉切丁加澱粉,醬油,麻油,鹽,蜂蜜醃製
步驟 5/8
攪拌均勻備用
步驟 6/8
洋蔥,辣椒,生薑切好備用
步驟 7/8
鍋裡放點油把肥肉丁爆一下
步驟 8/8
最後加水煮,差不多20分鐘左右,澱粉勾芡就可以了
小貼士
豆角多煮會,要煮熟
釋出於 2019-10-11
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